10 ไอเดียเจ๋ง ๆ จากสิ่งรอบตัว สำหรับคนอยากทำธุรกิจส่วนตัว

1. ใช้ประโยชน์จากการอ้างอิง ร้านนายฉุย ซอยอารีย์

วันนี้ที่ผมกำลังเขียนนี้ หุ้นตกไป 32 จุด เรียกว่าหนะๆ พอได้รสชาติ หนะ แต่เรากลับเข้าเรื่องกันดีกว่า ผมได้ใช้โทรศัพท์มือถือ ถ่ายไอเดียดีดี หลายอย่างการตลาด เรียกว่าจริงๆ อาจจะไม่ใช้กลยุทธ์การตลาดอย่างเดียวแต่รวมถึงวิธีการทำงานที่คิอว่า  อาจเป็นไอเดียง่าย ๆ ที่ไม่ได้มีความซับซ้อนมาก นัก แต่คิดว่าสามารถเอาไปปรับใช้ชีวิตประจำวัน ส่วนบางคนอาจบ่นบ้างว่าทำไมรูปไม่ค่อยชัด 

 

หนะ คือผมก็ไม่ได้ต้องการใช้ชัด เพราะจะได้ลองพิจารณาไอเดียละกัน

อันนี้แรกอย่าตกใจทำโชว์เรื่องร้านนายฉุย จริง ๆ ผมว่าเป็นร้านรสชาติดีร้านหนึ่ง พนักงานก็โอเค แต่หลักการที่เด่นที่ผมเข้าใจว่าทำแบบนี้กันหลายร้านคือทำชื่อสถานีโทรทัศน์ หนังสือพิมพ์ ที่เคยออกอากาศ หรือบางที อาจจะเป็นรายการใดรายหนึ่งของช่องโทรทัศน์มาออก ก็เราสามารถนำแบรนด์นั้นมาใช้ประโยชน์ได้ แบบ ชั่วนาตาปี ไม่ว่าร้านหมูสะเต๊ะ ร้านข้าวมันไก่ ผมสังเกตตัวเองเหมือนกัน การมีคำแนะนำนี่มันก็ทำให้เรารู้สึกมั่นใจเวลากินด้วยเหมือนกันว่าไหม

2. ระบบ System เป็นสิ่งสำคัญ

อันนี้ เคยสังเกตไหมครับ พวกไก่ทอด kFC Pizza Company ร้านเหล่านี้ไม่เคยง้อพ่อครัว แม่ครัว ยิ่ง MK บังคับให้เราทำกินเอง หนะ ใช่ปะ จึงเป็นส่วนสำคัญให้ร้านเหล่านี้ขยายตัวได้รวดเร็ว 

อย่างกรณี ภาพด้านล่างนี้เป็นร้านไก่ย่างนิตยา ที่บอกแล้วก็น้ำลายไหลเลยหนะ 

โอ้ยอยากกิน หนะ ร้านนิตยาได้ขยายสาขา ป่าล้อมเมืองกรุงเทพเป็นที่เรียบร้อย สำคัญคือ ร้านนี้ สามารถคุมเรื่องรสชาติอาหารได้ ซึ่งต้องยอมรับว่า เทพมาก น้องจากสังเกตุภาพด้านล่าง เขาจะมีการกำหนด ว่า ไฟอันนี้กดอะไร เนื่องจาก ไม่งั้น พนักงานมาก ห้าสิบคน ก็ต้องมาทดลองเปิดกันหมด แล้ว เกิดเปิดผิดถูกเวลา ลูกค้ากินข้าวคงมันพิลึก

ด้านล่างภาพอาจไม่ชัด นอกจากรสชาติที่แน่นอนแล้ว เขายังมีการฝึกพนักงานอีกด้วย มีการสอนว่าพนักงานหากจะพูดกับลูกค้า ต้องพูดคำเช่น คุณผู้ชายหรือคุณผู้หญิง ห้ามถามว่าจะเอาอะไร ต้องถามว่าวันนี้จะรับอะไรดี และ จะมีการยึดโทรศัพท์มือถือ ของพนักงานด้วยทำให้ การบริการทำได้มีสมาธิมากขึ้นนั่งเอง หนะ ลองไปกินกันดู

3. ฟิลม์ อัดรูป ร้านอิมเมจซอยอารีย์

ร้านอัดรูปนี่บางครั้งผมก็คิดว่าร้านน่าจะตายกันไปหมดแล้ว แต่อย่างไรก็ งานอัดภาพปัจจุบัน ก็ ยังมีอยู่ในแต่จะมีอยู่ในวงจำกัด เช่น การถ่ายรูปติดบัตร สมัครงาน หรือ การทำรูปขนาดใหญ่สำหรับเหตุการณ์สำคัญเช่น แต่งงานรับปริญญา บางร้านก็หายตัวไปแล้วก็มี ผมพึ่งไปทำการถ่ายรูปสวน The Farm ที่โครงการพัฒนาที่ดินที่ผมกำลังทำอยู่ร่วมกับเพื่อน ก็ต้องไปอัดรูป เพื่อส่งให้ ผุ้เชี่ยวชาญดูพื้นที่ก็พบว่า ราคาการอัดรูปต่อไปปัจจุบันถูกลงไปมาก เรียกว่าไม่รู้ว่าส่วนใหญ่ปรับตัวกันอย่างไร 

4. เกมโยนห่วงเข้าขวด Dreamworld

เกมอันนี้ผมพอดีเห็นเกมนี้ ทางดรีมเวริลเปิดให้เล่น เห็นแล้วก็นึก อยู่ สองเรื่องคือจริง ๆ เห็นว่า ดรีมเวริล ถ้ามีเงินลงทุนมากกว่านี้ น่าจะทำได้ดีไม่แพ้ ดิสนียย์ แลนด์ เพราะ ค่าเข้าแค่ 300-500 บาทเอง และมีค่าสำหรับค่าเล่นแต่ละเกมอีกนิดหน่อย แต่กรณี ดิสนีย์แลนด์ เช่นที่โตเกียวเล่นครั้งหนึ่งจะตก ราว 4500 บาทประมาณนั้นหนะ ก็เลยค่อนข้างแพงหนะ แต่คุณภาพก็ดีกว่ามาก แต่ปัญหาอย่างเดียว สำหรับสวนสนุก หลายที่ในโลก เช่น Lotte Land ของเกาหลีปัญหาหนึ่งคือการที่ไม่มีตัวละคร หลักเช่น มิกกี้เมาส์เป็นต้นหนะ ก็เลย

5. โออิชิ

ชาเขียวโออิชยุคหลังคุณ ตัน นี่่ผมว่าทาง โออิชิ ระบบกลยุทธ์ค่อนข้างดี เขาเปลี่ยนกลยุทธ์ว่าตัวเองขายชาเขียว เป็นเครื่องดื่มลุ้นโชคมาเป็นเครื่องดื่ม ที่ชนกับโค้กหรือเป๊ปซี่ถ้าผมจำไม่ผิด ทางโออิชิ ได้ใช้ Marketer ที่ดึงตัวมาจากทาง โค้ก หรือเป๊ปซี่ราวนี้แหละ ปกติ การใช้พนักงานเล่นเกมหรือเชียร์ จริงแล้วปกติเราจะกลยุทธ์ในลักษณะนี้กับ สินค้ากลุ่มเบียร์เท่านั้น

6. ร้านขายซีดี สยามพารากอน

บางครั้งร้านขายสินค้าบางอย่าง เช่น ซีดี เหมือนร้านอัดรูปด้านบน บางทีเราก็อาจคิดไปว่าร้านเหล่านี้อาจจะต้องปิดตัวลงไปหมด เพราะเทคโนโลยี แต่อย่างไร ด้วยข้อพิเศษทางเทคโนโลยีเก่าที่เทคโนโลยีใหม่ไม่สามารถปิดแก๊บได้หมดยังทำธุรกิจบางอย่างที่คิดว่าไม่น่าจะมีเหลือแล้วยังมีอยู่

ส่วนร้านนี้เป็นร้านพอดีที่ผมไปที่สนามบินดอนเมืองก็เจอร้านตอนที่เราเข้ารอขึ้นเครื่องตรงเกต จริง ไม่ได้มีอะไรพิเศษมาก แต่ผมว่า การเอาข้าวแกงกระหรี่โดยใช้แกงเขียวหวานเป็นอะไรที่ไม่ยุ่งยากแต่ก็ง่ายดีคิดว่า

7. Mr. CUP T ดัดแปลงเล็กน้อยก็ได้ไอเดีย

8. 7/11 ความไวเป็นสิ่งสำคัญ

ภาพนี้เป็นภาพของร้าน 7/11 ที่ใกล้ ๆ ที่พักผมส่วนที่ประทับใจอย่างเดียวคือระบบการรีโนเวตของ 7/11 ทำได้รวดเร็วมาก เรียกว่าทำกันข้ามวันข้ามคืนแป๊ปเดียวก็เสร็จแล้ว ก็สุดยอดมาก ทั้งขบวนการจากสภาพของภาพที่ 1 ไปภาพที่ 2 ใช้เวลาประมาณ 14 วันเท่านั้น

9. Zorus แปลกใหม่

อันสุดท้ายเป็นเครื่องดื่มที่ผมชอบมาก คือ zorus หนะ ผมว่าอร่อยดี มีขายที่ 7/11 แต่ตอนนี้เริ่มหายาก แล้วเลยทำให้ทราบว่าถ้าตัวไหนขายไม่ค่อยดี 7/11 จะถอดออกจากร้าน ทำนึกถึงเวลาคนที่ต้องการค้ากับ 7/11 ก็มีความเสี่ยงพอควร เวลา จะเอาเข้า 7/11 เขาจะสั่งเข้าแทบทุกสาขา 7000-8000 สาขาส่วนมากจะต้องทำโรงงาน แต่หากเลิก ก็ล้มกันได้ง่าย 

เครื่องดื่ม ซอรัส

สำหรับข้อ 10 ผมคิดว่าจะเขียนเรื่อง Steve Job กับ Billgate ดีกว่าไหม

 

เกี่ยวกับ Blogger ท่องเที่ยว kelliekraft หรือ นายโรมก็ได้ เขาชอบว่ายน้ำมาก เหตุที่ใส่เสื้อกระทิงแดงเพราะให้ความรู้สึกเหมือนนักท่องเที่ยว ส่วนมากได้ไปเที่ยวเพราะความบังเอิญเลย ติดตามเขาได้ที่ @pcockboxes twitter

http://www.facebook.com/kelliekraftfanpage

ถนัดเรื่อง ท่องเที่ยวญี่ปุ่น โซนโตเกียว  ทุกอย่างเขียนในสิ่งที่คิดว่าเป็นประโยชน์ต่อคนเที่ยว แต่ขอผสมเรื่องวัฒนธรรมด้วย

 

มีข้อสังสัย สอบถามเพิ่มเติม Mail tammytote@gmail.com

Write a comment

Comments: 1
  • #1

    Idea2shirts (Thursday, 07 April 2016 02:36)

    รับผลิตเสื้อยืดคอกลม คอวี เสื้อโปโล ยูนิฟอร์ม เสื้อหน่วยงาน
    IDEA2SHIRTS
    รับผลิตและสั่งทำ เสื้อยืด คอกลม คอวี เสื้อโปโล เสื้อยูนิฟอร์ม เสื้อทีม เสื้อหน่วยงานหรือองค์กร เสื้อพรีเมี่ยม เสื้อโฆษณา เสื้อแจกสำหรับส่งเสริมการขาย ครบวงจรทั้งปักชื่อหน่วย ปักโลโก้หน่วยงานทั้งชายและหญิง รวมถึงงานสกรีน ทั้งชื่อหน่วยงาน และงานAtrworkต่างๆที่คุณออกแบบมา
    เราขอเป็นหนึ่งในตัวเลือกของคุณ เพื่อสร้างความประทับใจในสินค้า ที่คุณตั้งใจคิดและออกแบบ เราตั้งใจพัฒนาฝีมือและคุณภาพของสินค้า ตลอดจนบุคลากรที่มีความชำนาญมากกว่า 20ปี รับผลิตเสื้อยืดในราคาส่ง ด้วยคุณภาพ ตามมาตรฐาน เริ่มตั้งแต่การคัดเลือก เนื้อผ้า ตัดเสื้อ เย็บเสื้อ สกรีนเสื้อ ปักเสื้อ ทางเราจะQC ทุกขั้นตอน เพื่อให้เสื้อแต่ละตัวของท่านออกมาดีที่สุด ตามที่คุณต้องการในราคาที่คุณพอใจ และให้ทันกับระยะเวลาที่กำหนด เราจึงเข้าใจว่าอะไรคือสิ่งที่ลูกค้าต้องการ ท่านจึงสามารถวางใจในการสั่งผลิตเสื้อกับทางเราได้ค่ะ
    #เสื้อยืด #รับผลิต #ตัดเย็บ #เสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย
    สนใจโทร 092-889-5896 ฟริมมี่ค่าาาา
    Line id : idea2shirts
    http://www.idea2shirts.com/


About US

เกี่ยวผู้เขียน จริง ๆแล้ว เขาชอบใส่เสื้อกระทิงแดง ชอบเขียนเรื่องหลากหลาย ทั้งวิธีการทำอาหาร ท่องเที่ยว สอนภาษา เล่นกีตาร์ไฟฟ้า การทำสวน เขาชอบว่ายน้ำมาก เหตุที่ใส่เสื้อกระทิงแดงเพราะให้ความรู้สึกเหมือนนักท่องเที่ยว ส่วนมากได้ไปเที่ยวเพราะความบังเอิญเลย ถนัดเรื่อง ท่องเที่ยวญี่ปุ่น โซนโตเกียว  ทุกอย่างเขียนในสิ่งที่คิดว่าเป็นประโยชน์ต่อคนเที่ยว แต่ขอผสมเรื่องวัฒนธรรมด้วย  

ReSOurce


Affiliate Disclaimer Disclosure: We are a professional review site that receives compensation from the companies whose products we review.